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2022.07.12
オイシックス たっぷりケールのチーズナッツサラダ、マイルドタンドリーチキン

ヒグマ関連ニュースには私なりにいつも目を光らせているが、札幌の友人が教えてくれた情報が下記。北海道に住んでいると、さすがアンテナの感度がすばらしい。
羅臼で体重200キロのヒグマ駆除 飼い犬襲った個体か
今回ニュースになっているのは、事件を引き起こしている複数の個体のなかでも「犬食い」「RT(斜里町ルシャ地区を由来としたコードネーム)」と呼ばれるヒグマである。その名のとおり、2019年7月から民家の犬を何匹か襲ったと報じられてきた。
ヒグマの駆除についてはいろいろな見方があってここでは意見を差し控えるが、夏になるとひとを恐れず民家の庭先にまで現れていた難敵だけに、現地周辺ではきっと安堵感が広がっているだろう。わんこが犠牲になる、次の事件が起こる前でよかった。
今日はホットなクマネタをひとつと、いつものめしネタのほうはオイシックスで届いた食材を使ったサラダ、タンドリーチキンを挙げたい。レンジでただチンするだけの冷凍食品と違い、包丁で切ったり肉を焼いたり、ほかの食材と組み合わせたり、ちょっとだけ手間がかかる。それが楽しくていい。
本日確認できた野鳥
ヒヨドリ(鳴き声) 以上1種(2022TOTAL144種)

↑ 昼のメニューはナッシュ「きのことチーズのトマトハンバーグ」。

↑ 晩酌のおともはスルメイカと枝豆。

↑ オイシックスで届いた鶏の胸肉。

↑ ソースを加え、在庫の玉ねぎと炒め合わせる。

↑ 国産ケールやラディッシュ、粉チーズ、アーモンドスライスなどが一緒になったサラダ調理キット。

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