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2022.08.09
讃岐そうめん、アンガス牛のヒレ
今日も暑すぎて自販機のオアシス感が半端ない。ひと休みしてドリンクを何本買ったのか、途中からもう分からない。おそらく10本は超えているだろう。
帰宅してからのめしは、肉を焼いたり、買い置きのそうめんを茹でたりした。夏はやはり、そうめんが食べやすくてうまい。
薄力粉をまぶした鶏肉を揚げるオイシックスメニューもあったのだが、暑い盛り、油を敬遠して明日以降に。こうも暑いと、なにか冷たくてうまい料理を優先したくなる。宮崎の冷や汁みたいなのがいいかも。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、オナガ、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ワカケホンセイインコ（鳴き声）、ドバト 以上9種（2022TOTAL144種）
↑ 昼は通りかかった日高屋で。
↑ やげん軟骨と雪国まいたけを炒める。
↑ 続いてアンガス牛のヒレ肉と玉ねぎ。これには紅塩をかるくふる。
↑ そうめんを茹でる。
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