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朝から荒川を越えて、埼玉の浦和方面へ。車での移動で、行きと帰り、軽い渋滞に巻き込まれた。昨日に続いての雨模様で、あと一週間くらいはこういうグズついた天気が続きそう。

帰宅後は、スーパーで真さばの切身を買ってきて焼いた。パックに貼られたシールに「北海道東北太平洋産」と表記されていたが、たぶん青森の下北半島とか大間とかあのあたりで水揚げされたということだろう。安い。うまい。

あとは、めかぶとイカのねぎ塩焼き、とうもろこしなど。

本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、ドバト、ワカケホンセイインコ 以上3種(2022TOTAL144種)

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↑ 昼は松屋のメニュー、プルコギ定食。
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↑ とうもろこしをレンジでチンする。
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↑ お惣菜のイカのねぎ塩焼き。
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↑ 今夜のメイン、真さば。かんたんな下準備、塩をしてしばらく置いたあと流す。
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↑ 乗っける用の大根をおろす。
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↑ オリーブオイルを引いて皮目から焼く。
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