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2022.09.29
スパイシー！ケイジャンチキン
今夜のメニューはオイシックスの定番キット、ケイジャンチキンである。
手軽に作れておいしいので、先日に続いてのリピートだ。チキンとともに、デュカ（中東の調味料）とマヨネーズにつけて食べる生野菜がまたうまい。
ケイジャンチキンは、スパイスおよび小麦粉ともみ合わせたチキンを玉ねぎと一緒に炒めるだけ。これもあっという間、10分ほどで出来上がる。
そして、チキンのあとは蜂蜜ヨーグルトで食事を締めた。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、シジュウカラ（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上5種（2022TOTAL145種）
↑ まずはお惣菜のニラたっぷり黒豚パオズ。
↑ 今夜の野菜は、オイシックス食材のきゅうりや玉ねぎだ。
↑ 生野菜用、マヨネーズにデュカをふる。
↑ 小麦粉とスパイス、チキンを袋に入れてもみ合わせる。
↑ 玉ねぎと一緒に強火で1分、ふたをして弱火で6分ほど蒸し焼きにする。
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