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2022.10.13
きゅうりと海藻のごま酢和え
またまた雨だったし、昨日に続くインドアライフで一本納品。いまのところ、いただいた仕事を片っ端から打ちまくる作戦だ。
晩めしは肉と酒！といきたいところだったが、ヘルシーに「きゅうりと海藻のごま酢和え」をチョイスした。案外、ごはんに合うし、これがメインのおかずでも十分いける。このごま和え系統でレシピをがんばって増やそうかな？
あとは、広島の鯛味噌をのせたごはんと枝豆、しじみ汁で食事終了。ヘルシーすぎる。
本日確認できた野鳥
ヒヨドリ（鳴き声） 以上1種（2022TOTAL145種）
↑ 朝はオーブンでピザを焼く。
↑ しじみ汁を鉄鍋でつくる。
↑ 今夜のメイン食材、きゅうりと海藻。海藻は水でもどす乾燥タイプだ。
↑ 薄切りにしたきゅうりを塩少々でもむ。
↑ 酢と減塩醤油、オリゴ糖で調味液をつくる。
↑ 水気を切ったきゅうりと海藻を入れて交ぜ合わせれば出来上がり。お手軽。
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