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2022.11.26
ハウス 北海道ブラウンシチュー

カッパを着込んで朝から世田谷方面へ。雨の土曜、今日は仕事の用向きである。
道幅が狭くても車よりすいすい移動しやすいけれど、バイクは停める場所を探すのが一苦労だ。今日も2、3割はそれに時間とエネルギーを費やした気がする。
15時半に任務を終えて帰路に就き、晩めしはハウス食品の「北海道ブラウンシチュー」。
オーソドックスなプレーンのシチューに比べると、デミグラスソースの味が勝ちすぎて味が濃い。好みはあるだろうが、ふつうのシチューのほうがうまい気がする。
晩はW杯2試合をAbemaで観戦し、明日も早いのでさっさと床に就く。
本日確認できた野鳥
ジョウビタキ(鳴き声)、スズメ 以上2種(2022TOTAL146種)

↑ まずは雪国まいたけのステーキ。

↑ サラダ代わりにサンドイッチ。

↑ シチュー用に在庫のブロッコリーや玉ねぎを切る。

↑ 初めての「ブラウンシチュー」。

↑ 野菜はあらかじめレンジでチンして時短する。

↑ しんなりするまで玉ねぎを炒め、豚肉100gと炒め合わせる。

↑ ほかの野菜を入れ、牛乳と水、ブラウンシチューを加えて煮込む。

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