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2022.12.08
ゲソトッピング玄米めし ボンカレーゴールド大辛、海藻サラダ

目覚ましをセットせずに8時間くらい寝た。こういう平和でおだやかな日々が続けばいいが、明日はまた早起きして移動だ。
午後、多摩川沿いをのんびり散歩してからの夕食は、海藻サラダとボンカレーゴールド大辛。レトルトカレーだけだとオリジナリティがないので、玄米を使い、にんにくで炒めたゲソをトッピングしてみた。
適当に作ったのだが、イカのプリプリ感とカレーの辛さが相まって案外バリうま。こういう思いがけぬ一撃があるので自炊はやめられない。
甘いみかんで締めたところで、明日の仕事の備えをして早めに就寝。
本日確認できた野鳥
キジ、カワウ、ダイサギ、カワセミさま(鳴き声)、モズ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ(鳴き声)、ウグイス(鳴き声)、ジョウビタキ(鳴き声)、セグロセキレイ、ホオジロ、アオジ(鳴き声)、ガビチョウ 以上14種(2022TOTAL146種)

↑ 多摩川散歩、キジがたまに鳴いたり飛んだりした。そのうち捕まえて鍋の具材にしてしまおうと考えている(うそ)。

↑ スーパーで買った、本日の河原めし。

↑ 夕食、まずは海藻を水で戻す。

↑ きゅうりを入れ、黒酢と減塩醤油、オリゴ糖を加えて和える。最後に白ごまをふった。

↑ カレーにトッピングするガーリック・ゲソ。

↑ それを玄米にセットする。

↑ ボンカレーゴールドをかけて、庭で栽培しているハーブを最後に添える。

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