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2023.01.16
プチトマト入りポトフ、ラムの肩ロース
ほとんど終日の雨で、またしても動きを封じられた。明日から週末にかけて回復しそうなので、ここでまとめて動かないといけねえな、という思いだ。
今日は一歩も外に出なかったので、三食なんとか在庫の食材で切り抜けた。あまり動かずとも腹は減る。
晩めしのメインは、切った野菜とウインナーを使ったポトフ。人参がなかったので、赤の彩りにプチトマトを3つ入れてみた。しかし、その味はあまりしなかった。
あとは、ミックスナッツや、ラムの肩ロースなど。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声） 以上2種（2023TOTAL69種）
↑ まずはミックスナッツ。
↑ 鉄板でラム肉を焼く。
↑ あとは、焼きおにぎりと枝豆。
↑ ポトフ用の野菜。切って、あとはポトフソースを入れた鉄鍋で茹でるだけ。
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