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2023.01.20
ぶりしゃぶ、海藻サラダ
今夜の自炊めしは、ぶりしゃぶ。
たっぷりのネギと糸三つ葉、椎茸などを入れて煮立たせ、切り身をしゃぶしゃぶした。これでおいしくないわけがない。
鍋のほかは、酢を切らして昨晩作りそびれていた海藻サラダ、それにお惣菜のフィッシュ＆チップスなどなど。今夜はだらだら食べまくってしまった。
また、深大寺周辺、昼間に確認できた野鳥は10種強。ヒドリガモは百数十羽いたが、鳥影は全体的にあまり濃くなかった。
本日確認できた野鳥
ヒドリガモ、カルガモ、コガモ、キンクロハジロ、キジバト、オオバン、ハシブトガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、ツグミ（鳴き声）、ハクセキレイ、カワラヒワ、ワカケホンセイインコ 以上13種（2023TOTAL70種）
↑ ヘリがこの角度で池に近づくのは珍しい気がする。ヒドリガモも慌てていた。
↑ ヘリの爆音に驚いて、葦原から飛び出してきた鳥。ベニマシコっぽいがよく分からない。
↑ この個体、ヒドリガモにアメリカヒドリの血がうっすらと入っているようだ。
↑ 帰宅後、まずは熱々のフィッシュ＆チップス。
↑ ゲソと枝豆。
↑ 水で戻した海藻ときゅうりを酢で和え、トマトと茹でたササミをトッピング。白ごまを最後にふった。
↑ 鍋用の野菜を切る。
↑ 鍋用に、もみじおろしも買ってきた。
↑ 具材を入れて、ぐつぐつ煮込んでいく。
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