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2023.02.22
博多明太 野沢菜チャーハン
多摩川沿いと周辺の公園、今日はまた壮絶に鳥が少なかった。
季節なのでメインで探したレンジャクはおろか、ツグミの声さえ一回も聞かない有様である。シロハラとジョウビタキ、ウグイス、アオジの鳴き声は各1回。みな一体どこに行ってしまったのか。
そして、帰宅後の晩めしは、博多明太子と刻んだ信州野沢菜漬を使ったチャーハン、そして鍋。
バードウォッチングがどんなに不毛でも、自炊をして、めしを食えばそれなりに充実していた気がするから不思議だ。収穫のないときの気分転換は、めしと酒。これに尽きる。
本日確認できた野鳥
カルガモ、キジバト、アオサギ、コゲラ（鳴き声）、ハシボソガラス、ハシブトガラス、ヤマガラ（鳴き声）、シジュウカラ、ヒヨドリ、ウグイス（鳴き声）、エナガちゃん（鳴き声）、メジロ、シロハラ（鳴き声）、ジョウビタキ（鳴き声）、ハクセキレイ、アオジ（鳴き声）、ワカケホンセイインコ 以上17種（2023TOTAL80種）
調布、多摩川周辺 バイク、徒歩32km
↑ 移動途中、多摩川を挟んで対岸、東高根森林公園（神奈川県川崎市）に寄ってみた。園内、高低差があって、歩くとけっこういい運動になる。
↑ 鳥はほとんどいなかったが、散歩と昼寝するにはいい日和だった。暖かい陽だまりで、猫もこの表情。
↑ 千葉産の紅ほのかのチップス。
↑ 野菜がいろいろあったので定番の鍋にする。
↑ 信州の野沢菜漬。
↑ チャーハン用に、その数本を刻む。
↑ 油を引いて、水分を飛ばしながら炒める。
↑ さらに溶き玉子と、ごはんと炒め合わせる。
↑ 出来たチャーハンの上にのせたのは「熊本有明海産 無限やみつきのり」。
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