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終日の雨で、外出を避け、今夜も在庫の食材をフル活用した。

カレーは、レアってこともなさそうだが、沖縄物産展に並んでいた沖縄限定ボンカレーである。レトロ調のパッケージで、沖縄の白米に合うように、とろみを抑えた昔ながらの味を守っているとかなんとか。ゴーヤーとかアグー豚、泡盛を使ったご当地バージョンということではないらしい。

食べてみたところ、味はまあ、ふつうのカレー。確かに、ちょっと懐かしい感じもする。

カレーのほかは、刺身こんにゃくがあったので、水で戻した海藻と合わせてサラダにする。酢味噌も白ごまも切らしていたので、わさび醤油で食べた。

本日確認できた野鳥
ヒヨドリ(鳴き声) 以上1種(2023TOTAL90種)

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↑ 冷蔵庫にいくらか野菜があった。
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↑ 刻んだ野菜をレンジでチンして、カレーの具とする。
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↑ ボンカレーのパッケージ裏面。沖縄限定で、甘口、中辛、辛口があるようだ。
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↑ 湯せんしたルーをかける。いわれてみれば、ゴールドやネオに比べ、確かにとろみが少ない気がする。
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↑ 付け合わせにアボガドを切る。
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↑ もう一品、海藻と刺身こんにゃくのサラダ。
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