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2023.04.05
丸美屋の麻婆茄子、ラム肉とたまねぎの炒め物
日中は阿佐ヶ谷、東久留米方面をまわって、あとは夕方の散歩。調布飛行場の北、武蔵野の森公園にはヒドリガモの群れがまだご滞在中。しかし、今日はコガモの姿が見当たらなかった。
晩めしは、野菜と、いつもの丸美屋の麻婆茄子の素を使った。ひき肉入りで別に買わなくていいし、なんだかんだ手軽でうまい。
明日はド早朝の出発なので、今夜は速攻就寝。
本日確認できた野鳥
ヒドリガモ、カルガモ、カイツブリ（鳴き声）、キジバト、オナガ（鳴き声）、ハシブトガラス、ヒバリ（鳴き声）、ヒヨドリ、ムクドリ、ドバト、ワカケホンセイインコ 以上11種（2023TOTAL92種）
阿佐ヶ谷、東久留米 カブ号45km
↑ ヒドリガモに混ざってカイツブリが鳴いたが、姿は見当たらなかった。
↑ ランチは、通りかかったサイゼリヤで。
↑ 帰宅後、焼おにぎりと枝豆。
↑ 椎茸とたまねぎ。
↑ 黒こしょうをふり、ラム肉と炒め合わせる。
↑ そして、麻婆茄子用の野菜。
↑ 茄子から炒める。
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