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2023.04.12
紅鮭ときのこのホイル焼、黒豚ロース
夕方から雨で、終日インドアで静かに過ごしたが、不思議なことに鳥の声が聞こえてきた記憶がない。ヒヨドリとキジバトくらいは鳴きそうなものだが、本当に1羽も周りを通らなかったのだろうか。
雨がやんで暗くなったころに買い出しに出て、晩めしは紅鮭のホイル焼。一緒に、ぶなしめじと椎茸、にんにく3片を包んだ。
15分ほど蒸し焼きにして、黒こしょうをふり、バターをのせて完成である。
あとは、ごはんで締めようと思ったら、なんとなく食い足りなくて明日用の豚肉まで焼いてしまった。運動せずとも、腹は減るものである。
本日確認できた野鳥
なし （2023TOTAL92種）
↑ スーパー、今日はメキシコ産のアスパラが安かった。
↑ きのことにんにく、紅鮭をホイル焼にする。
↑ 待つこと、およそ15分で完成だ。
↑ できたのを韓国海苔と、めしと。うまい。
↑ もう一品は、ベビーリーフと、焼いた黒豚ロース。
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