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2023.05.13
ナポリタン
傘をさして食料調達に出かけるのも面倒くさく、晩めしはありあわせで作ったナポリタンである。
ソーセージと豚肉、ピーマンはなく、玉ねぎを1玉の1/4と、あとは在庫の油揚げを切って使った。
それを茹でた麺とフライパンで炒め合わせ、ケチャップで味付け。イタリアンパセリをかけて、植木鉢からもいだハーブを最後に添えた。
本日確認できた野鳥
ヒヨドリ（鳴き声）、ムクドリ（鳴き声） 以上2種（2023TOTAL141種）
↑ 庭の植木鉢から収穫したバジル。
↑ わずかな塩を加え、マ・マーの太さ1.6mm麺を茹でる。
↑ やや短めの茹で時間にして、水で一度締める。
↑ にんにくもなかったので、チューブ入りにんにくを使用。香りを立たせ、玉ねぎを炒める。
↑ 加熱しながら具材と麺を絡ませ、ケチャップで味を整える。
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