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2023.07.14
回鍋肉(ホイコーロー)

昼過ぎから外で、今日もかなり暑かった。といっても、暑いレベルのなかの、比較的涼しいほうの一日だった。純粋な暑さというより湿度、サウナにいるかのように噴き出てくる汗と、ベタベタになる衣服のほうが気になる。
こういう日は、中途半端に涼しい場所でエネルギー温存するよりも、いっそのこと思い切り動いて、帰宅後の冷水シャワーとめしを楽しむのがいい。
そのめしのメニューは、アボガドサラダと、きゅうりちくわ、そのあとに締めにはホイコーローを選んだ。日中動きまくれば、もっと飲んだり食べたりしていいはずだが、塩分やコレステロールも多少気になるのでそこは抑えた。
使ったぶんの体力回復と、明日動くだけのエネルギーを過剰にならないように摂取して食事終了。明日は今日よりもっと暑そうだ。
本日確認できた野鳥
キジバト(鳴き声)、オナガ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、メジロ(鳴き声)、スズメ、ドバト、ワカケホンセイインコ(鳴き声) 以上9種(2023TOTAL144種)

↑ 食材を出して、つまみになるものを作る。

↑ 冷凍枝豆をレンジでチンしたりして、つまみ完成。

↑ きゅうりちくわは、鉄板のうえで少し転がして、わさび醤油で食べる。

↑ あとはピーマンとキャベツを炒めたりして、メインのホイコーロー作り。

↑ トマトジュース、麦茶と。

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