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2023.12.19 鶏胸肉
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昨日からふたたび一気に寒くなった。そして今夜は一段と冷える。

クリームを塗ってはいるのだが、バイクで疾走すると乾燥するためか、特に指先がひび割れて痛む。このままボロボロになって肉が欠けちまったらどうしよう。

肉の補充には肉を、ということで今夜のめしは鶏の胸肉300g。豚肉も60gほど在庫があったので、一緒に焼く。

野菜はベビーリーフとトマト、ポテトサラダなどで、これだけ食えば明日も大丈夫だろう、体も脳みそもよく動くだろう。と、大雑把に計算して安心を得る。よし、行こう。

ラストは富有柿ひとつで食事、栄養補給の幕を下ろす。

本日確認できた野鳥
カルガモ(鳴き声)、オナガ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、メジロ(鳴き声)、ムクドリ、スズメ、ドバト、ワカケホンセイインコ(鳴き声) 以上10種(2023TOITAL146種)

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↑ 愛媛産の真鯛の刺身と枝豆、ナッツ56g。
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↑ 生野菜はトマトとベビーリーフ。
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↑ 冷蔵庫にあった、お惣菜のポテトサラダ。
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↑ 蓋をして25分ほど肉を蒸し焼きにする。
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