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ラストも労働に明け暮れて、2023大晦日。紆余曲折あったが、振り返ってみれば充実していた今年も。来年もいい年でありますように。

上写真は年越し、というか晩めしの深大寺そばである。願掛けじゃないけれども、これさえ食っておけば一年間また大丈夫、という気がする。

そばを茹で、鴨肉と焼いた長ねぎ、なめこを具材として加えた。

そして、締めのそばと、数か月ぶりの酒でほろ酔う。明日からまた新しい一年がんばろう。

本日確認できた野鳥
キジバト、コゲラ(鳴き声)、オナガ(鳴き声)、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、エナガ、メジロ、ムクドリ、ツグミ(鳴き声)、スズメ、ハクセキレイ、ドバト、ワカケホンセイインコ 以上15種(2023TOTAL146種)

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↑ 府中市、大國魂(おおくにたま)神社。さすがにひとが多い。
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↑ 朝食はブロッコリーとキャベツ、ベースブレッドなど。
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↑ 晩めしは、豆と一緒にまずは酒。一年のぶじに感謝だ。
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↑ 真鯛の切身を焼く。
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↑ 在庫の挽き肉と玉ねぎを使って、ハンバーグ的な何か。
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↑ そして、今夜のメインは地元のソウルフード、深大寺そば。
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↑ 長ねぎを焼いたりして、具材を準備する。
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↑ 鉄鍋でそばつゆを作る。
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↑ 穏やかで楽しい来年を祈願しつつ、そばを茹でる。
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