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よく晴れてるのに底冷えすると思っていたら、仕事終了後、オフィスを出る16時には本降りの雪になっていた。これほど天気が急変する日も珍しい。そして、東京平野部は今シーズン、これがたぶん初雪である。

凍えないうちに帰ることにして晩めしは、完全栄養食ベースブレッドのパスタ版、その名もベースパスタ。

食べるのは今日が初めてで、1分ほど茹でた麺に、別鍋で温めたボロネーゼソースをかける。ほかの具材は、昨日スーパーで買った減塩ベーコンのみだ。

商品名にパスタとは付いているが、一般的なパスタとは食感もコシもどこか違う。麺の外見もどちらかといえば蕎麦のような色をしている。

そして肝心の味は、すごくうまいわけではないけれども、食べやすくて問題のないおいしさ。うまさを追求するというより、栄養バランスと摂取しやすさに比重を置いた、カロリーメイト的な食材といえるかもしれない。

体に各種栄養を補給したところで、ほかのメニューは豆類と白玉ぜんざい。

本日確認できた野鳥
なし (2024TOTAL34種)

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↑ 16時、晴れていた空が暗くなって雪が降っていた。急ぎ帰る。
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↑ ランチはサエキのお弁当と団子。
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↑ 晩めし、まずはミックスナッツから。
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↑ メインは、今日初めて食べるベースパスタ。
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↑ パスタソースを別鍋で5分ほど温める。
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↑ 1分ほど茹でた麺とベーコンをからめ、パスタソースをかけたら完成だ。
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