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最高気温17度、しばらくぶりに暖かい日が訪れた。起床するとすぐジョウビタキやメジロ、シジュウカラの声が聞こえ、心なしか鳥たちもいつになく活発に動いていたような気がする。また、ここ数日はオナガの群れをなぜかよく見かけるようになった。

帰宅後、今夜のめしは、長崎の五島製麺のあご(飛魚)だしうどん。スーパーで九州フェアをやっていて、そこで買った品である。

具材は、あげ玉と蒲鉾、卵、ねぎなど。そのあっさりしてクセのない出汁と、つるつるの細麺がよく合う。これなら何杯でもいけそうだ、と思いながら2食入りのうち半分は後日のために残しておいた。

うどんのほか、奥多摩産のわさび漬をのせた玄米めしなどを食べて腹八分、ごちそうさま。

本日確認できた野鳥
キジバト、コゲラ(鳴き声)、モズ、オナガ、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、エナガ(鳴き声)、メジロ(鳴き声)、ムクドリ、スズメ、ドバト 以上13種(2024TOTAL47種)

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↑ 朝食はベースブレッドとピザ。
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↑ 晩めし、まずはカクテキと広島産の牡蠣フライ。
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↑ 玄米めしのおともは、奥多摩産のわさび漬。
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↑ そして、今夜のメインディッシュ。
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↑ 蒲鉾、ねぎなどの具材を用意する。
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↑ 飛魚入りの出汁粉末に熱湯を注ぎ、別鍋で茹でたうどんと具材を盛り付ける。
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