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昨晩のうどんと同じく、スーパーの九州フェアで見つけた、長崎名物の一口餃子である。

油を引き、あとは表と裏を焼くだけ。親指くらいのミニサイズなので、すぐ焼ける。ふたをして蒸し焼きにせずとも大丈夫なのがいい。

そのあともう一品は、買い置きの鶏肉と卵で親子丼にする。

いつものように味付けは追い鰹つゆ。玉ねぎが多すぎてアンバランスになったが、味はまあまあ。腹はふくれた。

本日確認できた野鳥
マガモ、オナガ(鳴き声)、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、スズメ、ハクセキレイ、ドバト 以上8種(2024TOTAL47種)

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↑ 梅の花をあちこちで見かけるようになった。奥にいるのはマガモだ。
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↑ アジフライとレバニラ炒め。
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↑ フライパンに油を引いて一口餃子を並べる
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↑ パック同梱の餃子のたれと、あとはにんにくで。
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↑ 玉ねぎ半個と、みつせ鷄の肉100gなどを使ってもう一品は親子丼にする。
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↑ ブロッコリースプラウトを最後にのせる。
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