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2024.02.20 豚キムチ鍋
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暖かく、数日ぶりに気持ちのいい青空を見た気がする。ところが、夕方から曇ってふたたび小雨がパラつく展開に。そして明日はまたけっこう降りそうだ。

そんな今夜、帰宅後のめしは、豚バラ肉の入ったキムチ鍋。鍋の季節もそろそろ終わりだな、と食べながら思う。

締めは、そのスープを使って麺を茹でる。しかし、説明書きによると33種の栄養素を含むという「ベースパスタ フェットチーネ」は、キムチスープとの相性がよくないのか、口になんともいえない苦味が残った。

食感もちょっとパサついてるし、良薬口に苦しじゃないけれども、バランス栄養食とおいしい麺の両立はなかなか難しいのかもしれない。口直しのアイスは、竹下製菓のミルクック。

本日確認できた野鳥
オナガ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ、ヒヨドリ、メジロ(鳴き声)、ムクドリ(鳴き声)、スズメ(鳴き声)、ハクセキレイ、ドバト 以上9種(2024TOTAL47種)

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↑ 昼間は晴れて気温が上がった。オナガの群れが騒いでいた。
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↑ 愛媛八幡浜産の「川のり天」。四国の清流でとれた川のりを使っていて、その風味がある。
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↑ キムチ鍋の締めのベースパスタはなぜか苦かったが栄養に期待したい。
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↑ デザートは九州人のソウルアイス、ミルクック。
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