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昼間、仕事の合間にちょろっと抜け出して作ったのはチャーハン。今日は時間が限られていたので、近くのスーパーでゲットしたおにぎりやお惣菜をベースにちゃちゃっと自炊した。

調理器具を用意してスタートしてから、チャーハン、鶏と野菜の黒酢炒め、そして味噌汁と三品をすべて胃におさめるまで約25分。そこそこうまかったけれども、後片付けがまだスムーズじゃないかなあ。せわしないけれども、作りつつ片付けつつ食べる。食べつつ作りつつ片付ける。これである。

ちなみに、チャーハンはその昔、福岡県久留米の学生寮に住んでいたころから作っていて、シンプルだけどそれなりに思い入れがある。個人的には、ぱらっとして乾いた感じのチャーハンが好き。

葉桜の下、食べながら見た鳥はムクドリだけで、一日を通じてほかは何にも見なかった。エナガちゃんの声は聞いたかな。

本日確認できた野鳥
ムクドリ、エナガちゃん(鳴き声) 以上2種(2020TOTAL138種)

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↑ 油をひき、たまごを落としてキックオフ。
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↑ 市販のおにぎりを今日は活用する。かき混ぜて、ねぎを多めに入れて完成。
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↑ 二品目、チャーハンの鍋をそのまま使って鶏と野菜の黒酢炒め。
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↑ 味噌汁もねぎを多めにしてみた。
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