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2020.04.14
チャーハン #そとめし
昼間、仕事の合間にちょろっと抜け出して作ったのはチャーハン。今日は時間が限られていたので、近くのスーパーでゲットしたおにぎりやお惣菜をベースにちゃちゃっと自炊した。
調理器具を用意してスタートしてから、チャーハン、鶏と野菜の黒酢炒め、そして味噌汁と三品をすべて胃におさめるまで約25分。そこそこうまかったけれども、後片付けがまだスムーズじゃないかなあ。せわしないけれども、作りつつ片付けつつ食べる。食べつつ作りつつ片付ける。これである。
ちなみに、チャーハンはその昔、福岡県久留米の学生寮に住んでいたころから作っていて、シンプルだけどそれなりに思い入れがある。個人的には、ぱらっとして乾いた感じのチャーハンが好き。
葉桜の下、食べながら見た鳥はムクドリだけで、一日を通じてほかは何にも見なかった。エナガちゃんの声は聞いたかな。
本日確認できた野鳥
ムクドリ、エナガちゃん（鳴き声） 以上2種（2020TOTAL138種）
↑ 油をひき、たまごを落としてキックオフ。
↑ 市販のおにぎりを今日は活用する。かき混ぜて、ねぎを多めに入れて完成。
↑ 二品目、チャーハンの鍋をそのまま使って鶏と野菜の黒酢炒め。
↑ 味噌汁もねぎを多めにしてみた。
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