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今日のランチは野菜炒めと、ごはんと鶏肉のこまぎれを一緒に炒めたもの。

おとといは風が強くてやや難儀したが、今日はおだやかな天気で絶好のそとめし日和。ようしサクサク作ろう、と気合いを入れると、たまごを入れるタイミングをミスったようでチキンライスが水っぽくなってしまった。まあしかし、食えないことはない。うまいと思えばうまい。

野菜炒めの具材は、ピーマンと玉ねぎ、ニンジンにシイタケなど。自宅であらかじめ切ってきた各野菜に、チキンライスで使いきれなかった鶏のこまぎれもちょこっと混ぜてみた。塩分控えめ、味も薄め。

食べながら、周囲の鳥の気配を探ってみたが気配なし。そんなわけで、食後さっさと室内に撤収していつもどおりシエスタ(お昼寝)に入る。屋外で寝るにはまだすこし肌寒い。

本日確認できた野鳥
シジュウカラ(鳴き声)、ツバメ、スズメ、カワラヒワ(鳴き声)、シメ(鳴き声) 以上5種(2020TOTAL138種)

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↑ 自宅で刻んだ野菜をメスティン(飯ごう)に入れて持参。
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↑ しいたけとピーマンをちょっと多くしてみた。
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↑ たまごを落として、あまった鶏肉と炒めたごはん。
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